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Kartoffeln und Steinpilze Zutaten: 200g Kartoffeln, ½ Zwiebel, 80g frische Steinpilze, 1Teelöffel Butter, Sahne, Salz, Pfeffer. Zubereitung: Die halbe Zwiebel zerkleinern und in Butter goldgelb anbraten. Dann die zerkleinerten Steinpilze mit einem Schuß Sahne dazugeben und kurz dünsten. Das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kartoffeln in einem Topf mit Wasser gar kochen. Kcal: 245 |
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